Il existe des alliances que la nature tisse avec une intelligence particulière. Prenez le gingembre et les clous de girofle, par exemple.
Deux épices modestes, présentes dans toute cuisine digne de ce nom, qui, associées, forment un remède puissant pour soulager la douleur, détendre les articulations et redonner au corps cette sensation de chaleur et de fluidité qui nous fait parfois défaut.